Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Итак, себестоимость составляет: хлеб пшеничный I сорта 8,68 рублей, хлеб дарницкий 7,18 рублей.квартал 2008 года аналогичен II кварталу 2008 года.
В IV квартале 2008 года увеличилась минимальная заработная плата - 4500 рублей.
Таблица 2.17
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба пшеничного I сорта на IV квартал 2008 года*.
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
1. Мука пшеничная I сорт |
0,5 |
10,5 |
5,25 |
2. Вода питьевая |
0,27 |
0,5 |
0,135 |
3. Соль пищевая |
0,025 |
3,0 |
0,075 |
4. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
16 |
1,12 |
5. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
6. Сахар-песок |
0,02 |
20,0 |
0,4 |
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,09 |
0,09 |
Итого: |
- |
- |
7,14 |
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.18
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на IV квартал 2008 года*.
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
7 |
1,75 |
2Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
10,5 |
2,62 |
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,5 |
0,135 |
4. Соль пищевая |
0,25 |
3,0 |
0,075 |
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
16 |
1,12 |
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,09 |
0,09 |
Итого: |
- |
5,86 |
Еще статьи по экономике
Денежный спрос и его факторы
Поистине, это самый загадочный инструмент из всех
приобретенных человеком. Нет ничего проще, как с ним обращаться, и нет
ничего труднее, чем понять, как он действует. Никто не может по ...
Критерии экономической эффективности, пути её повышения
Россия
вступила в период формирования рыночных отношений. Рыночная экономика по своей
сущности является средством, стимулирующим рост производительности труда,
всемерного повышения экон ...
Исследование использования прибыли
прибыль финансирование хозяйственный
Прибыль выступает показателем оценки эффективности хозяйственной
деятельности коммерческой организации, кроме этого является источником
финансирования ...