Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Итак, себестоимость составляет:
хлеб пшеничный I сорта 8,98 рублей.
хлеб дарницкий 8,22 рублей.квартал 2009 года аналогичен I кварталу 2009 года.
В III квартале 2009 года увеличилась минимальная заработная плата - 5000 рублей, также увеличились расходы на управление и организацию труда.
Таблица 2.23
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба пшеничного I сорта на III квартал 2009 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука пшеничная I сорт |
0,5 |
10,7 |
5,35 |
|
2. Вода питьевая |
0,27 |
0,6 |
0,162 |
|
3. Соль пищевая |
0,025 |
3,0 |
0,075 |
|
4. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
17 |
1, 19 |
|
5. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
|
6. Сахар-песок |
0,02 |
22,0 |
0,44 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,1 |
0,1 |
|
Итого: |
- |
- |
7,38 |
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.24
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на III квартал 2009 года*.
|
Наименование сырья и основных материаловНормы расхода на один килограмм продукции, кг. Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. | |||
|
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
8 |
2 |
|
2Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
10,7 |
2,67 |
|
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,6 |
0,162 |
|
4. Соль пищевая |
0,25 |
3,0 |
0,075 |
|
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
17 |
1, 19 |
|
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,1 |
0,1 |
|
Итого: |
- |
6,94 |
Еще статьи по экономике
Сущность инновационной деятельности на предприятии
Особенность
современного этапа развития заключается в глобализации экономических процессов.
В связи с этой тенденцией в экономике происходит формирование сообществом
развитых стран прои ...
Эволюция теорий мировой торговли в экономике
теория международная мировая
торговля
Одной
из наиболее важных форм международных экономических отношений является
международная торговля. По некоторым оценкам на долю торговли приходитс ...
Операции с недвижимым имуществом порядок совершения сделок купли-продажи жилых помещений
Право на жилище, провозглашенное в ст. 40 Конституции Российской
Федерации, является фундаментальным, так как оно выражает сущность системы
удовлетворения жилищных потребностей общества. ...