Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.27. Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на IV квартал 2009 года.
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
8,5 |
2,125 |
2. Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
11 |
2,75 |
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,6 |
0,162 |
4. Соль пищевая |
0,25 |
3,0 |
0,075 |
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
18 |
1,26 |
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
23,0 |
0,069 |
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,1 |
0,1 |
Итого: |
- |
8 |
Расчёт затрат на электрическую энергию
Зэ =12,8*0,85*1,52/1600=0,0113 руб. /кВт*ч
Расходы на оплату труда производственных рабочих
Зпл =8*12*26,9*1,4/16000 = 0,226 руб. /кг.
Отчисления на социальные нужды
Зсоц = 0,39 х Зпл = 0,39 х 0,226= 0,09 руб. /кг;
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
А =400000*0,12/88960000 =0,00054 руб;
Находим себестоимость единицы продукции на существующем оборудовании:
СеI = 9,08+0,0113+0,226+0,09+0,00054=9,40 руб.;
Седарн. = 8+0,0113+0,226+0,09+0,00054=8,33 руб.
Расходы на управление и организацию труда на предприятии составляют 20% от себестоимости единицы продукции.
ЗоргI = 0,2*9,40 =1,88 руб.
Зоргдарн=.0,2*8,33 =1,666 руб.
Производственная себестоимость единицы продукции
СпрI =1,88 +9,40=11,28
Спрдарн=1,666+8,33=10
Коммерческие расходы
СкомI= 0,018*11,28 = 0,225 руб, Скомдарн=0,018*10= 0,2 руб
Найдём полную себестоимость единицы продукции, данные сведём в таблицу 2.28
Таблица 2.28. Расчет полной себестоимости единицы продукции*
№ п/п |
Статья затрат |
Затраты, руб. /кг | |
Хлеб пшеничный I сорта |
Хлеб дарницкий | ||
1. |
Сырье и основные материалы, Зс, руб. |
9,08 |
8 |
2. |
Электроэнергия на технологические цели, Зэ, руб. |
0,0113 |
0,0113 |
3. |
Расходы на оплату труда производственных рабочих, Зпл, руб. |
0,226 |
0,226 |
4. |
Отчисления на социальные нужды Зсоц |
0,09 |
0,09 |
5. |
Расходы на эксплуатацию и содержание оборудования, А, руб. |
0,00054 |
0,00054 |
6. |
Производственная себестоимость, Спр, руб. |
11,28 |
10 |
7. |
Коммерческие расходы, Зком, руб. |
0,225 |
0,2 |
8. |
Итого полная себестоимость продукции, Сеп |
11,5 |
10,2 |
Еще статьи по экономике
Оценка рыночной стоимости недвижимого имущества, расположенного по адресу г. Москва, ул.М. Дмитровка, 10
Развитие оценочной деятельности в Российской Федерации определяется
развитием рыночных отношений. Оценка недвижимости все более становится
неотъемлемым и действенным инструментом рыночно ...
План производства, обеспечивающий эффективную деятельность предприятия в рыночных условиях хозяйствования
Концепция
стратегии развития предприятия как социально-экономической, так и
производственной системы состоит в формировании главных предпосылок эффективной
деятельности предприятия при ...
Российское предпринимательство
Становление
и развитие предпринимательской деятельности в России связано с коренным
преобразованием сложившихся социально-экономических отношений на пути к рынку,
формированию нового эл ...