Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.27. Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на IV квартал 2009 года.
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
8,5 |
2,125 |
2. Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
11 |
2,75 |
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,6 |
0,162 |
4. Соль пищевая |
0,25 |
3,0 |
0,075 |
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
18 |
1,26 |
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
23,0 |
0,069 |
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,1 |
0,1 |
Итого: |
- |
8 |
Расчёт затрат на электрическую энергию
Зэ =12,8*0,85*1,52/1600=0,0113 руб. /кВт*ч
Расходы на оплату труда производственных рабочих
Зпл =8*12*26,9*1,4/16000 = 0,226 руб. /кг.
Отчисления на социальные нужды
Зсоц = 0,39 х Зпл = 0,39 х 0,226= 0,09 руб. /кг;
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
А =400000*0,12/88960000 =0,00054 руб;
Находим себестоимость единицы продукции на существующем оборудовании:
СеI = 9,08+0,0113+0,226+0,09+0,00054=9,40 руб.;
Седарн. = 8+0,0113+0,226+0,09+0,00054=8,33 руб.
Расходы на управление и организацию труда на предприятии составляют 20% от себестоимости единицы продукции.
ЗоргI = 0,2*9,40 =1,88 руб.
Зоргдарн=.0,2*8,33 =1,666 руб.
Производственная себестоимость единицы продукции
СпрI =1,88 +9,40=11,28
Спрдарн=1,666+8,33=10
Коммерческие расходы
СкомI= 0,018*11,28 = 0,225 руб, Скомдарн=0,018*10= 0,2 руб
Найдём полную себестоимость единицы продукции, данные сведём в таблицу 2.28
Таблица 2.28. Расчет полной себестоимости единицы продукции*
№ п/п |
Статья затрат |
Затраты, руб. /кг | |
Хлеб пшеничный I сорта |
Хлеб дарницкий | ||
1. |
Сырье и основные материалы, Зс, руб. |
9,08 |
8 |
2. |
Электроэнергия на технологические цели, Зэ, руб. |
0,0113 |
0,0113 |
3. |
Расходы на оплату труда производственных рабочих, Зпл, руб. |
0,226 |
0,226 |
4. |
Отчисления на социальные нужды Зсоц |
0,09 |
0,09 |
5. |
Расходы на эксплуатацию и содержание оборудования, А, руб. |
0,00054 |
0,00054 |
6. |
Производственная себестоимость, Спр, руб. |
11,28 |
10 |
7. |
Коммерческие расходы, Зком, руб. |
0,225 |
0,2 |
8. |
Итого полная себестоимость продукции, Сеп |
11,5 |
10,2 |
Еще статьи по экономике
Исследование реализации продукции (на основе материалов ОАО Промприбор)
Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное
обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема
производственной продукции, повышение ее ...
Эффективность использования основных фондов предприятия на примере ООО Мцна-Инвест
Производственно-хозяйственная деятельность предприятия
обеспечивается не только за счёт использования материальных, трудовых и
финансовых результатов, большая роль здесь отводится основн ...
Производительность труда как важнейший фактор эффективности производства на примере СП ЗАО Милавица
Производительность труда на промышленных предприятиях является не только
одним из главных показателей эффективности его деятельности, но и прогнозным
показателем, от выполнения которого ...