Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Итак, себестоимость составляет:
хлеб пшеничный I сорта 8,11 рублей.
хлеб дарницкий 7,02 рублей.
В I квартале 2008 года повысилась цена на масло растительное - 22 рубля, а также пакет целлофановый-упаковочный - 0,09 рублей.
Таблица 2.11
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба пшеничного I сорта на I квартал 2008 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука пшеничная I сорт |
0,5 |
10 |
5 |
|
2. Вода питьевая |
0,27 |
0,48 |
0,013 |
|
3. Соль пищевая |
0,025 |
2,0 |
0,05 |
|
4. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
15,5 |
1,085 |
|
5. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
|
6. Сахар-песок |
0,02 |
20,0 |
0,4 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,09 |
0,09 |
|
Итого: |
- |
- |
6,7 |
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.12
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на I квартал 2008 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
6 |
1,5 |
|
2Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
10 |
2,5 |
|
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,48 |
0,013 |
|
4. Соль пищевая |
0,25 |
2,0 |
0,05 |
|
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
15,5 |
1,085 |
|
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,09 |
0,09 |
|
Итого: |
- |
5,75 |
Еще статьи по экономике
Исследование хозяйственной деятельности предприятия ООО Дин-Альт
В процессе прохождения практики по технологии отраслевого производства
необходимо закрепить знания и умения, полученные за время обучения в институте,
и овладеть инструментарием для реше ...
Расчет технико-экономических показателей промышленного предприятия за год
Экономика
- это исследование поведение людей в процессе производства, распределение,
обмена и потребления материальных благ и услуг в мере ограниченных ресурсов.
Но,
если рассматрив ...
Бюджетирование и контроль затрат по центрам ответственности
Актуальность выбранной темы определяется тем, что бюджетирование играет
важнейшую роль в развитие предприятия и в получении наиболее высокой прибыли.
Управление предприятием невозможно б ...