Анализ внешней среды предприятия

Кременской пищекомбинат был основан в 1938 году на территории масло цеха, где в настоящее время находится основная его территория.

В 1942 году районный пищекомбинат открывает цех по производству хлеба, бубликов, баранок, содержит подсобное хозяйство - свиней и лошадей для нужд производства. Численность работников насчитывалась до 30 человек.

В военные годы районный пищекомбинат, как и другие предприятия, был разрушен. После освобождения г. Кременная предприятие возобновляет свою работу. Основным производством становится кондитерский цех по производству пряников.

Кременской районный пищекомбинат утвердился как государственное предприятие, и входил в местную пищевую промышленность Луганского управления пищевой промышленности.

Имея свое подсобное хозяйство, на предприятии открывается цех по производству колбасных изделий, копчености из мяса, свинины. Работников на фабрике увеличилось до 50 человек.

В середине 50-х годов и в начале 60-х ручной труд кондитеров заменяется машинами. Выработка пряника увеличивается от 30-40 т до 50-60 т в месяц.

Из года в год Кременской пищекомбинат наращивал объемы производства.

В конце 60-х годов открывается цех по производству консервов из грибов, а также «Хрена столового с свеклой». Эта продукция пользовалась большим спросом.

В 1965 году открывается цех безалкогольных напитков с использованием кременской воды, которая славилась своими вкусовыми качествами по всей области.

Специалисты районный пищекомбината постоянно были в поиске новых технологий, замены ручного труда на механизированные производственные процессы.

Уже в 1970 году объемы кондитерского производства достигли до 120-140 тн в месяц. Численность работающих возросла до 100 человек. Открывается рыбокоптильный цех. Перерабатывалось в сезон до 50 тн рыбы.

На равнее с производством на основной территории, Кременской районный пищекомбинат открывает участки по переработке семян подсолнечника в с. Краснореченское, с. Новоастрахань.

В соответствии с Указом Президента Украины «О корпоратизации государственных предприятий» от 13 июня 1993 года государственное предприятие «Кременской райпищекомбинат» с 1 октября 1993 года преобразовано в закрытое акционерное общество «Кременская пищевкусовая фабрика».

Общество организовано на основе собственности членов общества покупателей Кременской пищевкусовой фабрики путем объединения выкупленного ими имущества фабрики, их взносов в виде денежных средств или части имущества членов общества покупателей.

Форма собственности - коллективная.

Основными видами деятельности ЗАО «Кременская пищевкусовая фабрика» являются:

производство, фасовка кондитерских изделий (пряники, печенье);

производство, розлив безалкогольных напитков;

производство плодовоовощных консервов (консервы с фруктов и овощей);

производство уксуса (столового, яблочного);

производство муки и круп;

производство макаронных изделий;

производство хлеба и хлебобулочных изделий;

переработка мясной и рыбной продукции;

производить реализацию продукции и товаров торговым предприятиям;

производить услуги организациям, предприятиям, учреждениям, населению по переработке сельскохозяйственной и другой продукции;

производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;

производство и реализация продукции животноводства и птицеводства.

Не основными видами деятельности являются:

осуществлять торгово-закусочную, посредническую деятельность;

производить транспортные услуги организации, предприятием, населению;

обеспечивать прудовой коллектив и население товарами первой необходимости;

организация общественного питания (открытие столовых, кафе, ресторанов);

поставочно - сбытовая деятельность;

организация и участие отечественных и международных научных, учебных курсах, согласно направлением деятельности;

коммерческая деятельность;

рекламная деятельность;

другие виды деятельности, которые не противоречат действующему законодательству.

В процессе своей деятельности предприятие перерабатывает входные ресурсы, преобразовывая их в товары, услуги, информацию, отходы.

Активное влияние на процессы, происходящие внутри предприятия, оказывает внешнее контрагенты, к которым относятся потребители продукции, поставщики материально-сырьевых ресурсов, конкуренты, банки, финансовые органы, научно-исследовательские организации и т.д.

Эффективность деятельности предприятия во многом зависит от надежности партнеров, стабильности производственных отношений, их регулярности.

Еще статьи по экономике

Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия на материалах Ливенского хлебокомбината филиала ОАО Орелоблхлеб
На современном этапе хозяйствования основой экономической политики является повышение эффективности и качества работы всех звеньев промышленного производства. Развитие рыночных отношений ...

Критерии экономической эффективности, пути её повышения
Россия вступила в период формирования рыночных отношений. Рыночная экономика по своей сущности является средством, стимулирующим рост производительности труда, всемерного повышения экон ...

Многообразие форм собственности в рыночной экономике. Формы собственности в России
Собственность относится к числу наиболее важных и сложных проблем экономики и экономической теории. История экономической жизни общества в периоды повышенной социальной активности ведет, ...